Recept: Rogljički s šunkinim nadevom - Kulinarika.net

Rogljički s šunkinim nadevom

  
    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 519

Sestavine

količina: Za 64 rogljičkov

Za testo:

1 kg moke

3 dl olja

1/2 litra mleka

1 žlička soli

5 dag kvasa

 

Za nadev:

30 dag šunke

30 dag sira

3 jajca

sol, poper, vegeta

jajce za premaz

sir za posipanje

Postopek

Zamesi kvašeno testo in iz njega naredi 8 hlebčkov. Vzhajajo naj približno eno uro.

Iz vsakega razvaljanega hlebčka oblikuješ krog, ki ga križno razdeliš na 8 trikotnikov. Na zunanji širši del nadevaš na kupček nadev in trikotnik zviješ od nadeva proti sredini (proti špički trikotnika). Iz zvitka oblikuješ rogljiček, ga položiš na pekač, pomažeš s stepenim jajcem, posuješ s sirom in spečeš.

Za nadev zmešaš drobno narezano šunko, nariban sir, jajca in začimbe po okusu.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 509

Objavljeno 28.8.2003 ob 15:22

Postrežemo hladno ali toplo?

  

kuha že od: 19.4.2003

Št. objav: 250

Objavljeno 28.8.2003 ob 19:10

Vesel

Bolje je seveda postreči toplo, da je sir še malo lepljiv, podobno kot topli sendvič.

  

kuha že od: 2.12.2002

Št. objav: 153

Objavljeno 1.9.2003 ob 14:10

Ker sem delala prvič, sem naredila iz polovične količine. NAPAKA!!! Drugič, kar bo kmalu, dom naredila iz cele količine. Toplo je zelo dobro, kakšno je hladno, pa ne vem. Ni bilo možno poskusiti.

  

kuha že od: 2.12.2002

Št. objav: 153

Objavljeno 1.9.2003 ob 14:10

Ker sem delala prvič, sem naredila iz polovične količine. NAPAKA!!! Drugič, kar bo kmalu, dom naredila iz cele količine. Toplo je zelo dobro, kakšno je hladno, pa ne vem. Ni bilo možno poskusiti.

  

kuha že od: 5.1.2002

Št. objav: 157

Objavljeno 17.1.2008 ob 19:46

Postrežemo lahko toplo ali hladno.

  

kuha že od: 17.4.2008

Št. objav: 97

Objavljeno 19.4.2008 ob 21:15

Podobno delam sirove rogljičke. Namesto šunke dam na kocke narezan sir. Res je okusno in hitro pospravljeno. Tudi hladni so super ampak meni so najboljši topli.

  

kuha že od: 17.4.2008

Št. objav: 97

Objavljeno 30.4.2008 ob 19:26

Ali jajca za nadev skuhamo

  

kuha že od: 20.8.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 8.5.2010 ob 15:47

Vesel

z jajcem samo premažeš na koncu

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 8.5.2010 ob 20:31

Zelo vesel

Meni tudi ni jasno,kako obdelaš tri jajca ,surove ali kuhane...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.