Riževa solata
Sestavine
Postopek
Najprej zavremo vodo, jo solimo in vanjo stresemo riž in pustimo, da zavre. Ko zavre, zmanjšamo plamen, da se počasi kuha, večkrat premešamo, da se ne prismodi. Kuhan riž odcedimo in ga dobro splaknemo pod tekočo vodo, da se ne sprime v kepice in da ni lepljiv. Za med riž pripravimo še: papriko, to zrežemo na drobne kockice, da se bolje porazdeli, čebulo, to zelo zelo drobno sesekljamo, tako da se čuti okus, a je v solati ne moremo najti, sir prav tako zrežemo na kocke, vendar so te lahko večje. Čebulo, sir in papriko zamešamo med riž in ga prelijemo s prelivom.
Za preliv zmešamo kislo smetano z jogurtom, solimo, dodamo drobno sesekljan peteršilj, zmešamo in s tem prelijemo riž.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Enostavna zelena juha
Browniji s temnim pivom