Recept: Ribji biftek - Kulinarika.net

Ribji biftek

ribji biftek s kaviarjem

  Izvor: Slovenija
    predjedi: namazi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: Za 8 lačnih oseb

2 konzervi sardin

3 konzerve skuše

mala konzerva tune

velika žlica gorčice

3 velike žlice majoneze

3 trdo kuhana jajca

3-4 velike kisle kumarice

mala jetrna pašteta po želji

črni kaviar - ena steklenička

sol in poper

Postopek

1. V trdo skuhamo tri jajca. Med kuhanjem jajc vzamemo multimikser in vanj stresemo vse ribje konzerve z oljem vred. Dodamo kumarice in zmeljemo, da dobimo pasirano zmes. Nato dodamo gorčico in jetrno pašteto. Nato dodamo kuhana jajca, eno po eno in sproti miksamo, da ne bi bila zmes pregosta. Dodamo majonezo. Delamo po okusu. Če je pregosta, dodamo še malo majoneze. Ko se zmes zmiksa v gladek namaz, dodamo sol in poper. Poskusimo in če je vse, kot želimo, z žlico počasi vmešamo kaviar.

2. Biftek je pripravljen za predjed. Po želji ga lahko pustimo uro ali pa tudi čez noč v hladilniku, da postane bolj čvrst in hladen.

Dober tek!


Opombe

Ribji biftek naj se poje naslednji dan!

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.