Ponarejena mini pizza
kako lahko porabimo ne prav svež kruh
Sestavine
rezine ne presvežega kruha
tržaška omaka
sir
kraška panceta
paradižnik
origano
Postopek
Poljubno vrsto vsaj 1 dan starega kruha (zelo dober je ovsen ali mešan, lahko pa uporabimo katerokoli vrsto, tudi toast) narežemo na rezine.
Rezine kruha pomažemo s tržaško omako (sesekljan česen in peteršilj v olivnem olju) in obložimo z rezino kraške pancete, nanjo položimo kolobar paradižnika in potresemo z naribanim sirom. Naložimo v pekač na peki papir in pečemo v pečici na 220 stopinjah kakih 10 minut.
Postrežemo vroče, dobro pa je tudi hladno.
Opombe
Ta jed me je že velikokrat rešila pri nenapovedanih obiskih. Kruh lahko obložimo s poljubnimi sestavinami, kar je pač pri roki.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
French toast s sadjem
Pad Thai s piščancem