Recept: Polnjena kruhova štruca in kruhove kroglice - Kulinarika.net

Polnjena kruhova štruca in kruhove kroglice

    predjedi: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Za štruco:

1 štruca belega kruha

vložena rdeča paprika

1 por

10 rezin sira

1 sirni namaz

½ kisle smetane

nekaj rezin šunke (ali druge salame po želji)

nekaj nepekočih feferonov

 

Iz sredice, ki nam je ostala, lahko naredimo kruhove kroglice. Potrebujemo:

2 tuni (brez olja)

kisla smetana (velika)

zelena paprika

sir

vložena rdeča paprika

poli salama ali katerakoli druga

Postopek

Štruca:

• odrežemo krajca

• kruhovo štruco prerežemo na eni strani po dolžini in iztrgamo sredico (dobimo pravokotnik iz kruhove skorje)

• namažemo ga s sirnim namazom

• obložimo s šunko, na šunko položimo sir, na sir papriko, na papriko por in potresemo z narezanimi feferoni

• malo posolimo

• na koncu namažemo še s kislo smetano

• zvijemo tesno v rulado in zavijemo v kuhinjsko krpo

• postavimo za nekaj ur v hladilnik (še boljše čez noč)

Kroglice:

Sredico razdelimo na dva dela. Prvega zmešamo s tuno, kislo smetano, na koščke narezano zeleno papriko in sirom. Naredimo majhne kroglice (enkrat za v usta). Drugo polovico sredice zmešamo s kislo smetano, na koščke narezano vloženo rdečo papriko, sirom in salamo in prav tako naredimo male kroglice. Postavimo za nekaj ur v hladilnik.


Opombe

* Mešamo z mešalnikom.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.