Recept: Polentinella - Kulinarika.net

Polentinella

namaz iz polente in paradižnika z dodatki

  
    predjedi: namazi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

instant koruzni zdrob

paradižnikova mezga (lahko tista koncentrirana v tubi), najbolje Mutti

bazilika

poper

Postopek

Po navodilu na embalaži instant koruznega zdroba skuhamo redkejšo polento.

Med vsipanjem oz.mešanjem dodamo olivno olje (po občutku, da se polenta lepše premeša).

Ohlajeno polento skupaj s paradižnikovo mezgo z vilicami dobro pretlačimo, oz. na hitro, da postane srednje gosta, primerna za namaz. Nato dodamo poper in baziliko ter na hitro zmešamo v mešalniku. Ohladimo in ponudimo s kosom kruha ali prepečenca.


Opombe

Polentnemu namazu lahko dodamo tudi sveže kumarice ali pa sveže paradižnike oz. drugo sezonsko zelenjavo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.9.2007

Št. objav: 110

Objavljeno 22.1.2009 ob 15:21

Vesel

Ena izmed možnosti je tudi pečena polentinella na kruhu. :) Upam, da vam bo teknila.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.