Polentinella
namaz iz polente in paradižnika z dodatki
Sestavine
Postopek
Po navodilu na embalaži instant koruznega zdroba skuhamo redkejšo polento.
Med vsipanjem oz.mešanjem dodamo olivno olje (po občutku, da se polenta lepše premeša).
Ohlajeno polento skupaj s paradižnikovo mezgo z vilicami dobro pretlačimo, oz. na hitro, da postane srednje gosta, primerna za namaz. Nato dodamo poper in baziliko ter na hitro zmešamo v mešalniku. Ohladimo in ponudimo s kosom kruha ali prepečenca.
Opombe
Polentnemu namazu lahko dodamo tudi sveže kumarice ali pa sveže paradižnike oz. drugo sezonsko zelenjavo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučke s sirom
Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato