Recept: Pikanten skutin namaz - Kulinarika.net

Pikanten skutin namaz

skuta z gorgonzolo

  
    predjedi: namazi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

500g zelo puste skute

300g gorgonzole-sira s plesnijo

100g masla

peteršilj

Postopek

Skuto,gorgonzolo in mehko maslo damo v mešalnik in zmešamo. Posebej na drobno sesekljamo peteršilj(lahko tudi drobnjak) in ga na rahlo umešamo v maso, ki jo nadevamo v primerno posodico in ohladimo.Ponudimo k pohanju ali narezku kot samostojen namaz.

Soli ni potrebno dodajati,ker je pikantno.


Opombe

Skuta mora biti resnično pusta, drugače se packa in masa ni kompaktna.

Lahko oblikujemo tudi klobaso-folijo potresemo s peteršiljem,naj damo skutino maso,še povrhu potresemo s peteršiljem in zvijemo s pomočjo folije.Ohladimo v hladilniku,nato režemo na tanke rezine. Pa dober tek.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Objavljeno 12.12.2007 ob 13:13

Od koga pa je pikantno?

  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 12.12.2007 ob 13:15

Rekla bi, da je pikantno od gorgonzole.

  

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Objavljeno 12.12.2007 ob 13:17

Oprosti, ampak meni ni gorgonzola pikantna.

Je pa zanimiv recept.Ga bom v bodoči prihodnosti sprobala.

  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 12.12.2007 ob 13:32

No, slana gotovo je.

  

kuha že od: 10.4.2007

Št. objav: 178

Objavljeno 12.12.2007 ob 15:03

mislim da se kupi v trgovini tudi gorgonzola pikant.

morda je teyca29 mislila pikantni paketek.

  

kuha že od: 8.11.2004

Št. objav: 118

Objavljeno 12.12.2007 ob 15:29

Tejca je mislila sir gorgonzolo,ker ima pikanten,oz močnejši okus kot drugi siri

  

kuha že od: 25.3.2007

Št. objav: 107

Objavljeno 15.12.2007 ob 0:09

nicol,imate prav, mislila sem navadno gorgonzolo,je slano in pikantno

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.