Recept: Napihnjena omleta s slanino in brusnicami - Kulinarika.net

Napihnjena omleta s slanino in brusnicami

okusna slana omleta

    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

količina: za štiri osebe

Za omleto:

1 jedilna žlica masla

0,5 l mleka

2 jajci

2,5 dl pšenične moke

pol čajne žličke soli

100 g pečene slanine (predem začnete kuhati, specite slanino!)

 

Za pripravo brusnic:

1 dl brusnic

2 jedilni žlici sladkorne moke

Postopek

Pečico segrejemo na 225 stopinj. Pekač premažemo s koščkom masla. Po pekaču enakomerno razporedimo slanino. V skledo ubijemo jajci. Prilijemo polovico mleka in stepamo, da nastane gladka zmes. Dodamo moko in sol ter stepemo v gladko zmes. Dolijemo še ostalo mleko. Še stepamo. Zmes za omleto polijemo po slanini. Potisnemo pekač v pečico in pečemo 35 minut.

Brusnice stresemo v skledico, dodamo sladkorno moko in prevremo.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.