Najboljši tatarski biftek
res najboljši tatarski biftek
Sestavine
Postopek
Goveji file na deski zelo drobno sesekljamo. Nato dodamo sol, papriko, poper, kumino.
Sesekljamo tudi čebulo, peteršilj, kapre, sardele. Vse dodamo k mesu in "pregnetemo" z roko. Dodamo še gorčico, majonezo, maslo, rumenjak.
Z rahlo namaščeno roko (z oljem) oblikujemo poljubne oblike bifteka, okrasimo s peteršiljem in ponudimo z maslom in opečenim kruhom.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pohorska omleta
Jagodni semifreddo