Recept: Nadevane olive - Kulinarika.net

Nadevane olive

    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

40 večjih razkoščičenih oliv

10 dag zmlete govedine

1 piščančja jetra, narezana na drobno

1 strok strtega česna

2 žlici naribanega parmezana

1 žlica olja

2 žlici odišavljenih kruhovih drobtin (zmešanih z začimbami)

šcepec posušene zdrobljene bazilike ali origana

sol in poper po okusu

 

Za paniranje: moka , stepeno jajce, kruhove drobtine in olje za cvrenje

Postopek

Na olju opražimo meso, dodamo česen in piščančja jetra. Ko meso spremeni barvo, ga vložimo v mešalnik in dodamo ostale sestavine, razen za paniranje.

Zmešamo. Z maso napolnimo brizgalno vrečko, z najmanjšo luknjico nabrizgamo v odprtine oliv. Vsako olivo nabodemo na zobotrebec ali kako paličico,

povaljamo v moki, stepenem jajcu in kruhovih drobtinah. V vročem olju jih

ocvremo in postrežemo z rezinami limone. Kruhovim drobtinam lahko dodamo malo kokosove moke, s katero popestrimo okus.

Dober tek.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.