Mini pizze

Name: Mini pizze
Cuisine: Italija
Ingredients: 1/2 kg skute; 1/2 kg šunke; 1/2 kg sira; 2 jajci; muškatni orešček; poper; vegeta; origano; tudi paradižnikova omaka oz. ketchup; listnato testo

merrii

Izvor: Italija

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 kg skute

1/2 kg šunke

1/2 kg sira

2 jajci

muškatni orešček

poper

vegeta

origano

tudi paradižnikova omaka oz. ketchup

listnato testo

Način za kuhanje

Postopek

Razvaljamo listnato testo (25 x 40) na dva dela. Zmešamo skuto, nariban sir, jajca, origano, in po želji še paradižnikovo omako, ki naj je ne bo preveč ter namažemo na testo. Na to potem naložimo šunko. Testo zvijemo v rolado in jo narežemo na kolobarje, ki naj bodo debeli max. 1 cm. Položimo na peki papir in pečemo na 180 stopinj, dokler ne porumenijo.

Opombe

Spodaj v pečico lahko damo še eno posodo ali pekač poln z vodo, da so bolj sveže.

Super primerne so mini pizze za kakšno zabavo, poletne piknike, ..., ker so drugi dan še boljše kot prvi.

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Malvazija

Rebula Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Zelen

Več predlogov

#piknik #rojstni dan

#hladne predjedi #tople predjedi

#kruh

Mnenja o receptu

mišzmoke

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4526

Objavljeno 20.10.2016 ob 7:57

Naredila sem iz svežega, razvaljanega listnatega testa. Prav nič tenko ni in ravno prav hrustljavo.

uporabno

bionda

kuha že od: 30.11.2004

Št. objav: 131

Objavljeno 21.12.2016 ob 21:08

Zadnjic sem naredila.z listnarim testom in je bilo solidno. Tokrat sem poskusila z listnatim kvasenim testim. Razvaljala na tanko. Sunka, sir, paradiznikoca mezga, origano, bazilika, olivno olje. Za piko na i se malo masla in vegete ter soli. Pol ure na 200 stopinj. Spodaj pa pekac vode. Tokrat so sle hitreje v promet ;)

Katero listnato/kvaseno uporabljate?

uporabno

medka44

kuha že od: 1.1.2018

Št. objav: 7

Objavljeno 1.1.2018 ob 14:46

Hvala za idejo. Super za nepričakovane goste.

uporabno