Recept: Mini pizza zvitki - Kulinarika.net

Mini pizza zvitki

  
    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 5313

Sestavine

Testo:

3 dl mleka

3 dl vode

1 kvas

1 žlica sladkorja

1,5 dl olja

1 kg moke

1 žlička soli

 

Nadev:

1 margarina

4 rumenjaki

4 žlice moke

1 smetana

30 dag salame (narezane na kockice)

5 do 6 kislih kumaric (drobno narezanih)

šampinjoni (iz konzerve, drobno narezani)

origano

Postopek

Zamesimo vse sestavine za testo. Razdelimo ga na štiri dele, vsak del razvaljamo na pravokotnik in namažemo z nadevom. Testo zvijemo in narežemo na prst debele kroge. Naložimo jih na pomaščen pekač bolj narazen, ker se bodo še povečali. Pečemo, da porumenijo. Pečene premažemo s kečapom in naribanim sirom in jih postavimo za par minut nazaj v pečico, da se sir stopi.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.10.2004

Št. objav: 992

Objavljeno 19.1.2005 ob 9:17

Odlično, vse smo pojedli pa še bi, če bi naredila več.

  

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Objavljeno 19.1.2005 ob 14:14

Koliko časa pa jih pečeš in na koliko stopinj? Se obdržijo dalj časa ali jih je treba pojesti isti dan (predvidevam, da jih iz 1 kg dobiš kar nekaj)

  

kuha že od: 13.10.2004

Št. objav: 992

Objavljeno 19.1.2005 ob 14:18

Jaz sem jih delala samo iz polovične mase pa jih je bilo že veliko. Pekla sem jih na 180°C, časovno pa ti ne znam povedat, pač toliko da so porumeneli. Se mi je zdelo da kar hitro. Mi smo jih jedli tudi naslednji dan, so bili še enako sveži, mehki in okusni. Sem pa tistim, ki so ostali, dodala kečap in sir šele preden smo jih pojedli in ne že dan prej.

  

kuha že od: 28.9.2001

Št. objav: 39

Objavljeno 19.1.2005 ob 18:10

Kakšno smetano pa uporabiš v nadevuin koliko?

  

kuha že od: 13.10.2004

Št. objav: 992

Objavljeno 19.1.2005 ob 18:26

Upam da ne bo avtor/ica hud, ker vam jaz odgovarjam :) Jaz sem uporabila kislo smetano, ker je potem masa bolj kompaktna.

  

kuha že od: 10.9.2004

Št. objav: 207

Objavljeno 20.1.2005 ob 8:24

Uporabite navadno margarino ali bi lahko to bila lahka in bi jo porabili manj, ker je bolj tekoča!

Verjetno to polagate na pekač kot osja gnezda, vsaj jaz mislim, ali imam prav?

  

kuha že od: 18.3.2004

Št. objav: 95

Objavljeno 20.1.2005 ob 13:45

Super zadeva, zelo dobra so tale gnezdeca. Polagajo se kot osja gnezda.

Jaz sem uporabila Ramo - navadno, tisto za peko, malo sem jo segrela, da se je lahko pomešala med ostale sestavine. Pol sem jih naredila brez šunke pa so bili tudi zelo dobri. Delala sem jih iz polovične mase pa jih je bilo dva pekača, tista od pečice.

  

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 509

Objavljeno 20.1.2005 ob 14:18

Jaz bi samo to vprašala: na koliko debelo razvaljamo testo?

  

kuha že od: 13.10.2004

Št. objav: 992

Objavljeno 20.1.2005 ob 14:42

Jaz sem ga razvaljala kar na tanko, mogoče celo preveč... Ampak ker potem naraste je pomoje odvisno kaj ima kdo rajši, več testa ali manj.

  

kuha že od: 18.3.2004

Št. objav: 95

Objavljeno 20.1.2005 ob 18:03

Jaz sem ga razvaljala na približno 1/2 cm, in je bilo čisto OK. Smetana pa mora biti kisla, da ne steče

nadev ven.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.