Recept: Jelenov črni kruh obložen z jurčki - Kulinarika.net

Jelenov črni kruh obložen z jurčki

enostaven recept za pripravo mase s prepraženimi jurčki, jajci, sirom in zelenjavo, s katerimi obložimo kruhove rezine

    predjedi: namazi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: za 4-8 rezin kruha

200 g svežih jurčkov

50 g sesekljane čebule

2 jajci

60 g sira edamec

sesekljan česen in sesekljan peteršilj

olivno olje za praženje

sol, mleti poper

 

Postopek

Na maščobi zlato rumeno prepražimo sesekljano čebulo, dodamo gobe. Ko so prepražene, dodamo sesekljan česen in sesekljan peteršilj, primešamo jajca. Preden zakrknejo, dodamo nariban sir. S pripravljeno maso obložimo kruhove rezine, poljubno okrasimo in ponudimo.


Opombe

Priporočam k bograču.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.