Recept: Humus s pečenimi šparglji - Kulinarika.net

Humus s pečenimi šparglji

preprost sezonski humus s šparglji

    predjedi: namazi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

300 g zelenih špargljev

400 g kuhane čičerike

50 ml olivnega olja

3 žlice tahinija

1 strok česna

sok 1 limone

sol

poper

Postopek

Špargljem odrežemo olesenel del in jih enakomerno porazdelimo po pekaču. Pokapamo jih z olivnim oljem in solimo. Pečemo jih 20 minut v pečici, segreti na 200 stopinj. Ohladimo na sobno temperaturo.

V multipraktik damo ohlajene šparglje, čičeriko, olivno olje, tahini, česen, limonin sok ter sol in poper. Gladko zmešamo in po potrebi dodamo še malo vode, da dobimo želeno konsistenco humusa.

Humus postavimo za nekaj ur v hladilnik.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.