Slana torta

Za biskvite:

6 jajc

6 dl jogurta

cca. 3 dl olja

3 jogurtovi lončki moke

3x1 žlička soli

1,5 pecilni prašek

3 žlice ajvarja

3 žlice blanširane špinače (ali suhi peteršilj)

Nadev:

500 g skute

400 g kuhanega pršuta ali kakšna druga salama

1 kisla smetana

200 g majoneze

kisle kumarice (količina po želji)

Okrasitev: majoneza, riban sir ali kuhan rumenjak

1. biskvit, rumen:

2 celi jajci, 2 dl jogurta, 1 majhna skodelica olja (cca. 1 dl) 1 žlička soli, 1 jogurtov lonček moke, 1/2 pecilnega praška

2. biskvit, oranžen-vse enako kot pri prvem +3 žlice ajvarja

3. biskvit, zelen-vse enako kot pri prvem +3 žlice blanširane špinače ali suhega peteršilja.

Pečemo v srednje velikem pekaču (33x33 cm) na 180 stopinj.

Nadev:

v skledo damo 500 g skute, 1 kislo smetano, 200 g majoneze, ribane kisle kumarice in riban kuhan pršut. Vse premešamo in nadevamo. Biskvite (barve zlagamo po želji) po vrhu namažemo z majonezo, potresemo z naribanim sirom in ribanim kuhanim rumenjakom..

Okrasimo po želji.