Hitri kruhki

kruhki s šunko in sirom

bojanamm

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 francoska štruca

15 dag šunke

15 dag sira

1 jedilna žlica ajvarja

1 jedilna žlica gorčice

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Francosko štruco narežemo na centimeter debele rezine in jih zložimo v pekač, v katerega smo poprej dali peki papir.

Šunko narežemo na majhne koščke, sir pa naribamo. Stresemo ju v skledo, dodamo ajvar in gorčico ter solimo in popramo (po okusu). Namaz naložimo na kruhke, malo s kupčkom.

Pečico segrejemo na 200 stopinj in pečemo 20 minut ali toliko časa, da se sir stopi in na vrhu nastane skorjica. Kruhke serviramo tople.

Opombe

Namesto šunke lahko uporabimo tudi pršut, vendar potem namaza ne solimo zaradi slanosti pršuta. Uporabimo lahko vse vrste sirov, npr. jošt, gavdo, tilzit, mocarelo... Lahko tudi skuto, vendar v kombinaciji z drugim sirom, kot je jošt...