Enostavna jetrna pašteta

Name: Enostavna jetrna pašteta
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 12,5 dkg masla; 25 dkg očiščenih jetrc (piščančja, zajčja); 1 žlička narezane čebule; 1 lovorov list; sol in poper

nadad

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

12,5 dkg masla

25 dkg očiščenih jetrc (piščančja, zajčja)

1 žlička narezane čebule

1 lovorov list

sol in poper

Način za kuhanje

Postopek

Na zmernem ognju, na maslu opražimo jetrca, čebulo in lovor. Kuhamo 5 min. Lovor zavržemo.

Zmiksamo sestavine in zmes vrnemo v kozico. Dodamo sol in poper ter kuhamo še 3 min.

Preložimo v posodo za serviranje in damo v hladilnik za 1-2 uri.

Opombe

Pašteto postrežemo z opečenim toastom in maslom.

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Malvazija

Zelen

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Rebula Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

dea

kuha že od: 2.4.2005

Št. objav: 9

Objavljeno 3.4.2005 ob 16:34

pa je to res taprava pašteta? malce sumljivo se mi zdi ker jo narediti nekam lahko!

uporabno

Lijana

kuha že od: 6.12.2002

Št. objav: 1603

Objavljeno 3.4.2005 ob 17:26

In odkod potem tvoja ocena 1, če jo še sploh nisi naredila ? Pri nekem drugem receptu pa si dala oceno 5, drugi dan pa komentirala, da se sliši okusno. Halo!?!?

uporabno

banany

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Objavljeno 16.2.2006 ob 11:01

JA RES HALO TO SEM TUDI JAZ ŽE NEKAJKRAT KOMENTIRALA-NORO RES!

NI FER DA SE LAHKO TAKO DAJE OCENE FOLK!

uporabno

Lijana

kuha že od: 6.12.2002

Št. objav: 1603

Objavljeno 16.2.2006 ob 11:06