rojstni dan otroka,pečenje,glavne jedi,tople predjedi,mesne jedi

Brezmejno dobro

posebno testo z domačim oljčnim oljem z namazom in hrenovko

Brezmejno dobro
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 4 roladice

Testo:

220 g ostre moke

5 g kvasa

2 čajni žlički soli

1,5 dl mineralne vode

0,5 dl oljčnega olja

Namaz:

4 zvrhane žlice ketchupa

4 zvrhane žlice majoneze light

Nadev:

4 hrenovke brez ovoja

Postopek

Vse sestavine pregnetemo, da dobimo gladko testo. Testo razdelimo na 4 dele ter vsakega posebej razvaljamo. Premažemo s ketchupom in majonezo, ki ju predhodno zmešamo skupaj, pridenemo hrenovko ter zavijemo v roladico. Roladice položimo v pomaščen pekač na razdaljo 2 cm.

Roladice premažemo z vodo in z ostrim nožem naredimo globoke zareze, ki naj segajo v tretjino testa s hrenovko vred.

Pečemo v ogreti pečici na 220 stopinjah 25 - 30 minut.


Opombe

Če želimo doseči hrustljavost roladic, nikar ne vzhajajmo testa!

Priporočam, da se držite gornjih navodil!

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Mikki  

kuha že od: 29.5.2007

Št. objav: 59

Objavljeno 9.1.2010 ob 18:12

oj, kaj pa če bi namesto kečapa dodala ajvar?

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 9.1.2010 ob 18:57

Lahko...ne vem, če bi pasal z majonezo? Smetana pa ajvar? Kaj praviš? Poskusi eno malo žličko, morda pa bo vredu!

Mikki  

kuha že od: 29.5.2007

Št. objav: 59

Objavljeno 9.1.2010 ob 19:24

Jaz to vedno dam v hot dog (ne maram kečapa) in po mojem bi tudi tukaj pasalo. Bom poskusila.

remiskica  

kuha že od: 26.4.2009

Št. objav: 21

Objavljeno 10.1.2010 ob 9:41

Zelo vesel

Preizkušeno včeraj, jedci zelo zadovoljni, pa še hitro narejeno.

Kingi  

kuha že od: 2.5.2008

Št. objav: 5

Objavljeno 10.5.2010 ob 11:22

Zelo vesel

odlično je :) dejansko res brazmejno dobro :)

martina.pridna  

kuha že od: 5.2.2010

Št. objav: 63

Objavljeno 6.6.2010 ob 2:59

pozdrav vsem.vprašala bi,kakšen kvas?v kocki,v prahu?pa al se kar direkt v sestavine vmeša,al ga raztopiš(v mleku,vodi)nisem razumela začetek recepta.al ga daš v mineralno al kaj?lp.martina

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 6.6.2010 ob 8:58

Martina tudi tebi lep pozdrav! Kvas vmešaš z ostalimi sestavinami. Gladko pregneteš, oblikuješ in spečeš! To, da kvas posebej damo in pustimo, da vzhaja je zame že zgodovina. Običajno kvas imam v hladilniku. Ga pustim odvitega na sobni temperaturi približno 15 minut, tako da ga lažje razdrobim!

Dobrodošla, čeprav si že nekaj mesecev z nami, vendar vseeno!

martina.pridna  

kuha že od: 5.2.2010

Št. objav: 63

Objavljeno 8.6.2010 ob 5:39

anamarija hvala za dobrodošlico.se še mal lovim tud za pisat,ampak se mi fajn zdi.grem pa takrat na kulinariko,ko otroc že spijo(mam vsaj mir)pa ko ne morm ponoč spat.sem trenutno tud brezposelna pa me še to mal mori,da ne morm spat.pol pa gledam encajt kulinariko,pa za delo,pa prepisujem recepte k nimam unga za printat.hvala za odgovor,že prepisujem.lp

Jannaa  

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 8.6.2010 ob 16:50

Sem naredila danes za kosilo in je bilo zelo dobro!

martina.pridna  

kuha že od: 5.2.2010

Št. objav: 63

Objavljeno 16.6.2010 ob 15:26

anamarija1,vprašala bi še,če delam dvojno,al trojno testo(nas je pet oseb)a dam,če delam trojno maso tudi trikrat več kvasa.se prav15g kvasa?a je to prav,a ga je preveč?pa kolk se razvalja približno,a je tri do pet cm dost,da se mi ne pretrga,al prelomi?sej še ne bom delala takoj,sam k recept prepišem,se prepričam,da ga kje ne polomim.lep pozdrav,pa vnaprej hvala za odgovor.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.