Recept: Zimska solata - Kulinarika.net

Zimska solata

vložena zelenjava za ozimnico, kot priloga pečenemu mesu

  Izvor: slovenija
    ozimnica: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 512

Sestavine

6 rdečih paprik

6 zelenih paprik

6 zrelih paradižnikov

6 zelenih paradižnikov

6 čebul

1 dl kisa

1dl olja

2 žlici soli

Postopek

Vso zelenjavo narežemo na manjše, poljubno velike koščke, jih damo v posodo, kjer jo bomo kuhali. Dodamo olje, kis in sol ter na zmernem ognju kuhamo 15 minut. Napolnimo kozarce za vlaganje ter še vroče zapremo in zavijemo v odejo.


Opombe

Ta solata pozimi zelo tekne.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 3722

Objavljeno 7.10.2011 ob 5:31

Zelo primeren recept za predelavo zadnjih zdravih paradižnikov z vrta v okusno in svežo zimsko solato.

Dobila sem podobnega, po katerem vlagam že več let, le da imam sestavine po 1 kg, kisa 3-4 dl, olja nič, dodatno pa žlico sladkorja.

Olja nasploh pri zimskih shrankih ne uporabljam, se mi zdi, da zaradi njega radi postanejo rahlo žarki. Če je potreba, ga raje dodam ob serviranju.

  

kuha že od: 8.7.2010

Št. objav: 130

Objavljeno 3.10.2016 ob 21:46

To je pa zelo dober recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.