kuhanje,vlaganje,vegetarijanstvo,solate,zelenjavne jedi

Vloženi feferoni

631141  
Vloženi feferoni
    ozimnica: slani shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

feferoni (sladki ali pekoči)

1 l kisa za vlaganje

2,2 l vode

2 veliki žlici soli

3 velike žlice sladkorja

cel poper

Postopek

Feferone očistimo in operemo. Kis, vodo, sol, sladkor in poper zmešamo in pustimo stati čez noč.

Kozarce za vlaganje napolnimo s feferoni, zalijemo z mešanico in zapremo. Kuhamo v večjem loncu z vodo, v katerega na krpo naložimo kozarce. Ko voda zavre, kuhamo še 2 minuti. Vzamemo iz lonca, zavijemo v prt in ohladimo.


Opombe

S tako mešanico kisa vlagam vso zelenjavo.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Anansie  

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 194

Objavljeno 23.8.2011 ob 13:48

super recept za vso zelenjavo, hvala

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 23.8.2011 ob 13:54

Zelo vesel

Res je, tudi mi jih vložimo po tem receptu že tretje leto, sem pa vedno pozabila pohvaliti!

Odlični so! Hvala za recept!

linolina  

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 531

Objavljeno 13.9.2011 ob 18:41

Vložila pekoče in polpekoče feferone in rdečo podolgovato papriko. Se res odlično obnese. Imam od lani še papriko,je čisto taka kot mora biti.

aljaž33  

kuha že od: 17.7.2012

Št. objav: 5

Objavljeno 18.7.2012 ob 22:07

Zelo vesel

eno vprašanje.po koliko casa pa rata to zanic.

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 19.7.2012 ob 10:28

Vesel

zakaj pa bi postalo zanič? Dve leti zanesljivo zdrži, pa saj shranke delamo vsako leto, pač toliko, da nam lanskoletna zaloga poide, ko pride nova letina.

Vilnius  

kuha že od: 11.5.2012

Št. objav: 8

Objavljeno 11.8.2012 ob 20:58

Je kaj narobe, če daš skupaj v isti kozarec sladke in pekoče feferone, ali je treba vsake posebej vlagati?

Patrisha 11  

kuha že od: 27.1.2011

Št. objav: 50

Objavljeno 12.8.2012 ob 14:22

Če jih skupaj vlagaš bodo vsi pekoči.

tincy202  

kuha že od: 27.9.2010

Št. objav: 49

Objavljeno 7.10.2012 ob 9:38

mi mamo pa doma že nekaj let dolge, pol pekoče in nepekoče feferone, ki jih rata ogromno, toliko jih je še da je kar škoda na njivi pustiti

motovilčica  

kuha že od: 29.12.2009

Št. objav: 231

Objavljeno 20.1.2013 ob 22:53

Po več preizkušenih kozarcih vloženih feferonov od lani lahko pohvalim recept . Sicer moji niso ravno čvrsti, so mehki, a so okusni in se super obnesejo tako za narezke in sendviče kot tudi na pizzi. Po enakem receptu vložila tudi nekaj kozarčkov paprik (fileti in paradižnik), a jih še nismo poskusili. Ko jih bomo, poročam.

motovilčica  

kuha že od: 29.12.2009

Št. objav: 231

Objavljeno 7.2.2013 ob 21:46

No, zdaj sem poskusila še paprike, ki sem jih poleti vložila po tem receptu. Pri paradižnikovih paprikah se je super obneslo in so tako kot feferoni odlične, fileti so pa za moj okus malenkost prekisli. Drugič bom mešanico, s katero bom zalila filete paprike, malo bolj razredčila z vodo.

Aja, pozabila sem povedati, da mi je recept všeč tudi zato, ker je zelo preprost. Pa preverjeno lahko tekočino za vlaganje, ki ostane, če ti zmanjka feferonov ali paprik, shraniš za nekaj dni ter počakaš, da dozorijo novi.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.