Recept: Vložena peperonata - Kulinarika.net

Vložena peperonata

...tako je dobro kot bi jedli pravo peperonato

    ozimnica: slani shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

količina: 3 kozarčki

10 podolgovatih rdečih paprik

5 melancan

4 stroki česna

sol

poper

olivno in rastlinsko olje

Postopek

Papriko položimo v teflonski pekač. Popečemo iz obeh strani v ogreti pečici na 150 stopinjah približno 30 minut, da kožica odstopi. Paprike olupimo. Melancane narežemo na kolobarčke ter jih popečemo v pečici 15 minut.

Narežemo na koščke, posolimo, dodamo strt česen in po želji popopramo. Premešamo, napolnimo kozarčke in zalijemo z mlačnim oljem. Hermetično zapremo.

Lahko pojemo takoj...


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.6.2005

Št. objav: 36

Objavljeno 21.10.2010 ob 15:50

kako dolgo se ohrani?

meni so se tako narejeni melancani skisali

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 21.10.2010 ob 15:56

Skisalo se ti je, ker verjetno nisi dobro zaprla in nisi napolnila do vrha z oljem.

Leto in še več! Oziroma, pri nas 1 teden!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.