Recept: Slivova marmelada - Kulinarika.net

Slivova marmelada

marmelada po starem receptu

  
    ozimnica: sladki shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

količina: 1 kozarec

1 kg zrelih sliv

400 g sladkorja

Postopek

Slive operemo, izkoščičimo in jih na drobno zmeljemo. Zmlete slive kuhamo pol ure in jih ves čas mešamo. Nato dodamo sladkor in kuhamo še tako dolgo, da se zmes zgosti. Če je dovolj gosta, lahko preverimo tako, da na krožnik kanemo kapljo marmelade in ko je dovolj kuhana, se takoj strdi. Steriliziran kozarec do roba napolnimo z vročo marmelado, ga zapremo in obrnjenega na glavo počasi ohladimo (zavijemo ga v krpo ali brisačo).


Opombe

Recept zadostuje natanko za 1 kozarec za vlaganje, če marmelade ne porabite dovolj hitro, jo je bolje shraniti v manjših kozarčkih.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.