Mandljevi piškoti
Rabarbarina marmelada
za oboževalce rabarbare
Sestavine
1 kg rabarbare
1/2 kg sladkorja
1 gelfix ekstra 2:1
Postopek
Rabarbaro olupimo in narežemo na cm velike koščke. Stresemo jih v posodo in položimo na vročo ploščo. Malo premešamo, dodamo pol sladkorja, da se utekočini in se rabarbara lažje razpusti. Postopoma dodamo še preostali sladkor, v katerega smo pomešali gelfiks. Na zmernem ognju kuhamo dobro uro, večkrat premešamo. Še vroče shranimo v kozarčke.
Opombe
Ta količina je za tri kozarčke.
Mnenja o receptu
ravno včeraj sem naredila rabarbarino marmelado z bezgovimi cvetovi...sem jih še komaj našla toliko,da je marmelada odlično uspela.
okus je nekaj posebnega.
Predvčeraj sem dobila rabarbaro. Včeraj pa sem kuhala marmelado. Rabarbare sem imela točno 1 kg, dodala pa sem 450 g maline, imela pa sem še 1 banano tako, da sem jo dodala. Sadje sem zmiksala v multipratiku. Ker je rabarbara suha, v hladilniku pa sem imela lubenico, sem nalomila 1 večji kos lubenice brez pešk na samem začetku miksanja. Sladkorja za marmelade sem dodala 80 dkg. Okus marmelade je super, všeč je še sinu. Da ima barvo po malinah me ne moti.
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Burger s Kraljevo fit štručko