Recept: Orehovec - Kulinarika.net

Orehovec

neznan uporabnik
    ozimnica: pijače
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,3620

Sestavine

15 zelenih orehov

40 dag sladkorja

1 zavitek vanilijevega sladkorja

1 limona

1 pomaranča

10 zrn kave

5-10 klinčkov(nageljnove žbice)

1-1,5 l žganja

Postopek

Orehe razrežemo na četrtine,limono in pomarančo pa na koščke ali kolobarčke.To in vse ostale sestavine damo v večji kozarec,dobro zapremo ter postavimo na sonce za najmanj 4 tedne. Vmes večkrat premešamo, da se sestavine prepojijo in se sladkor stopi.Po 4-ih tednih precedimo in nalijemo v steklenico.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.12.2006

Št. objav: 7

Objavljeno 11.9.2007 ob 18:33

A pa to ne zavreje če je na soncu? Mi smo ga letos delali, pa ga je oče imel kar v temnem v kleti, da mu ne bi zavrel. Je pa grenak, tako da ne vem :(

  

kuha že od: 29.9.2007

Št. objav: 415

Objavljeno 12.1.2009 ob 11:58

Super stvar!

  

kuha že od: 13.7.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 13.7.2011 ob 21:15

Letos je za orehe že malo pozno (znotraj so že trdi, ne dajo se več prerezati z nožem). Vseeno sem poskusila in sicer tako, da sem še zelene (in mehke) zunanje lupine (debele okoli 4 mm) zrezala z orehov. Upam, da bo uspelo. Pa hvala za recept. Sestavine mi ZELO DIŠIJO! :)

  

kuha že od: 2.10.2004

Št. objav: 10

Objavljeno 28.7.2011 ob 14:09

Zelo vesel

Ali bi kdo do vedel ali se mešanica med staranjem kaj pretrese (ko je na soncu). Namreč imam zgoraj tekocino čisto črno, v sredini kozarca lepo kristalno tekočino na dnu pa zopet črno. Hvala za odgovor. Delam to prvič, se vidi mar ne?

Update: JA, pretresi na cca 2 tedna.

  

kuha že od: 19.9.2010

Št. objav: 8

Objavljeno 29.7.2011 ob 11:56

Zelo vesel

Odlicen recept.

  

kuha že od: 8.11.2005

Št. objav: 1

Objavljeno 10.6.2012 ob 13:56

Še eno priporočilo:

Ko orehovec precedimo nalijemo v ostanek zmesi orehovca namesto žganja, rdeče vino in pustimo zoreti 1 do 2 meseca (isti postopek kot za orehovec). Po želji lahko dodamo cca. 200g sladkorja na 1l vina.

Nato precedimo in dobimo odlično orehovo vino.

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1349

Objavljeno 19.6.2019 ob 22:08

Zdaj je zadnji čas za orehovec, ker so orehi vsak dan bolj trdi. Lani sem jih kar s kladivom trla.

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2311

Objavljeno 20.6.2019 ob 20:05

Ampak, ali ne dodate nic vode? Koliko mocna oz. koliko alkohola pa potem vsebuje ta zdeva? Ker imam nekaJ razlicnih receptov, tudi s kavnimi zrni, ampak vse se redci z vodo... na 1 liter zganja ali alkohola vsaj 3 dcl vode. Prevreto s sladkorjem in ohlajeno seveda.

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1349

Objavljeno 20.6.2019 ob 21:54

Ja, receptov je veliko, mislim, da je vsak po svoje dober. Jaz orehovca ne redčim , torej ima alkohola več, dodam pa še cimetove palčke, ki dodajo okus, ki nam je všeč.

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1349

Objavljeno 4.7.2020 ob 14:53

Zelo vesel

Se sonči že tri tedne, kmalu bo .......

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.