Hruškova marmelada " Hrušmuš"

Name: Hruškova marmelada " Hrušmuš"
Total time: 60 min
Yield: 500-600 g
Ingredients: 700 g očiščenih hrušk; 400 g sladkorja; sok ene limone; 1/2 do 1 čajna žlička muškatnega oreščka

naravna in ekspresno pripravljena hruškova marmelada

anamarija1

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 500-600 g

700 g očiščenih hrušk

400 g sladkorja

sok ene limone

1/2 do 1 čajna žlička muškatnega oreščka

Način za kuhanje

Postopek

Hruške operemo in jim odstranimo pečke. Narežemo jih na koščke, dodamo sladkor in limonin sok. V pokriti posodi jih pustimo v hladilniku do naslednjega dne.

Vse dobro premešamo ter zmeljemo. Kuhamo na nizki temperaturi do zgostitve, 30 do 45 minut.

Marmelado vlijemo v vroče kozarce ter jih hermetično ali vakuumsko zapremo.

več o receptu na blogu: Vkuhano sadje