Recept: Čarobna marmelada - Kulinarika.net

Čarobna marmelada

zanimivega okusa in zraven pomaga pri prehladu in ostalih boleznih

    ozimnica: sladki shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 6-7 malih kozarcev

1 l terana

250 g borovnic

250 g brusnic

250 g črnih rozin

250 g suhih sliv

kozarec medu

žlica mletega ingverja

žlica cimeta

Postopek

Borovnice, slive, brusnice in rozine damo v lonec in jih prelijemo s teranom ter stvar zavremo. Vre naj 10 minut, nato vse skupaj zmeljemo s paličnim mešalnikom in pustimo, da se malce ohladi. Ko je še toplo, dodamo kozarec medu, ingver in cimet ter dobro premešamo. Marmelado damo v kozarčke, katere dobro zapremo in jih shranimo v temnem prostoru.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Objavljeno 24.2.2012 ob 17:04

Tole pa zveni udarno! Ali so lahko tudi borovnice in brusnice suhe ali je treba vzeti zmrznjene?

  

kuha že od: 8.10.2004

Št. objav: 187

Objavljeno 24.2.2012 ob 17:30

Jaz sem vzela zmrznjene ameriške borovnice, ostalo sadje pa suho. Zraven sem skuhala še

eno svežo korenino ingverja in jo potem odstranila, dodala pa ingver v prahu.

Marmelada je res dobra.

Sem pa isti recept dobila od kolegice po mailu že v ponedeljek, tako, da jo že 3 dni jem po dve žlički na dan.

  

kuha že od: 14.10.2011

Št. objav: 748

Objavljeno 24.2.2012 ob 18:19

Brusnice so lahko suhe vendar je bolje če so zamrznjene ali sveže.

  

kuha že od: 16.11.2001

Št. objav: 5056

Objavljeno 2.9.2012 ob 18:51

Recept te dni kroži po Facebooku, ampak nič zato - je res vredna, da je v bazi. Jaz sem se je lotila na dva načina - prvič samo s sladkorjem brez medu in ingverja, drugič pa "do konca". Moram reči, da sta obe varianti zelo zelo dobri - vsi, ki smo poskusili, smo bili navdušeni. MIslim, da bo to eden zimskih hitov.

  

kuha že od: 14.10.2011

Št. objav: 748

Objavljeno 4.9.2012 ob 14:32

Zelo vesel

se strinjam s tabo limnol. nažalost jo je pri nas zmanjkalo saj smo jo delali lani in jo bo treba čim prej narediti še :P

  

kuha že od: 15.7.2008

Št. objav: 84

Objavljeno 17.4.2015 ob 11:21

Vesel

ali je mogoče že kdo zamenjal brusnice in borovnice z gozdnimi sadeži?

Me zanima če bi blo tudi v redu?

Jaz bi to naredila za darilca ob praznovanju pa bi rabla mal večjo količino.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17483

Objavljeno 17.4.2015 ob 18:06

Vesel

Po moje ne more biti slabo. Le naredi. Lahko pa narediš pol borovnic, pol gozdnih sadežev, pa morda eno škatlo brusnic, za kislino. Če ne, dodaj nekaj limoninega soka.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.