Pšenični zdrob po italijansko

Name: Pšenični zdrob po italijansko
Total time: 15 min
Cuisine: Italija
Ingredients: 3 žlice pšeničnega zdroba; 1 rumenjak; 3 žlice parmezana; malo soli ter masla; 2 dl riževega mleka

krepčilna jed

petrakr

Izvor: Italija

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

3 žlice pšeničnega zdroba

1 rumenjak

3 žlice parmezana

malo soli ter masla

2 dl riževega mleka

Način za kuhanje

Postopek

Na mleku skuhamo pšenični zdrob, vanj umešamo rumenjak ter parmezan. Na koncu malo solimo ter dodamo košček masla.

Opombe

Ta recept mi je povedala starejša gospa iz Italije.To jed je priporočljivo jesti 1X na teden. Ona pravi, da so v Italiji otroci "gor" zrasli ravno s to hrano. Jed je priporočljiva tudi za bolnike.

Mnenja o receptu

stephani

kuha že od: 8.5.2010

Št. objav: 35

Objavljeno 17.8.2010 ob 9:49

Zanima me, ali rumenjak nič ne zakrkne, če ga vmešaš v vročo maso ali pač tako mora biti.

Kje pa se kupi riževo mleko, namreč nisem še slišala zanj oz. ga nisem zasledila v receptih.

Lepo prosim za odgovor, ker mi je recept drugače zelo všeč.

Ali bi lahko skuhala na navadnem mleku?

uporabno

Dobrojedka

kuha že od: 11.4.2010

Št. objav: 282

Objavljeno 17.8.2010 ob 20:08

Riževo mleko dobiš na policah z dietno prehrano (tam kjer je sojino mleko), v Ljubljani pa tudi v Kalčku. Gotovo bi lahko skuhala tudi z navadnim mlekom.

uporabno

sarabande

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 879

Objavljeno 17.8.2010 ob 20:45

Stephani, rumenjak ne bo zakrknil. Le skuhajte zdrob, odstavite in hitro umešajte rumenjak.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!