Recept: Pesto palačinke - Kulinarika.net

Pesto palačinke

z dvojnim nadevom

    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 516

Sestavine

količina: 2 osebi

Za testo:

0,5 l mleka

25 dag moke

2 jajci

ščep soli

pol kozarčka pesta genovese

 

Za nadev:

zavitek baby mocarele

10 dag češnjevega paradižnika

kozarček cotagge sira

10 dag mortadele v kosu

nariban parmezan

sol

 

Postopek

Iz navedenih sestavin naredimo testo za palačinke, ki smo mu dodali pesto. Spečemo palačinke na maslu.

Naredimo oba nadeva. Narežemo mocarelo in paradižnik in nadevamo polovico palačink. Prepognemo.

Narežemo mortadelo na kvadratke, zmešamo s cotagge sirom, posolimo. Napolnimo drugo polovico palačink in prav tako prepognemo.

Palačinke naložimo v pekač, potresemo s parmezanom in pečemo 20 minut na 180 stopinj.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.1.2008

Št. objav: 43

Objavljeno 1.7.2010 ob 14:25

Če prav razumem, gre pesto genovese v maso za palačinke in ne v nadev???

Hvala za odgovor!

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 1.7.2010 ob 14:54

Ja, tako, pesto gre v testo, se je pomotoma prikradel med nadev, sem poslala popravek.

  

kuha že od: 19.1.2008

Št. objav: 43

Objavljeno 2.7.2010 ob 8:49

Včeraj sem jih naredila, ker ima moj grozno rad pesto. Res so odlične. V nadev sem dala mocarelo , češnjevec, feto in malo skute. mmmmmmm Ocena čista 5!

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 2.7.2010 ob 8:53

Vesel

Me veseli, da so vama teknile :)

  

kuha že od: 2.11.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 10.7.2010 ob 12:57

Ni kaj za dodati, čista 5-ka!!!!

  

kuha že od: 18.11.2009

Št. objav: 137

Objavljeno 10.11.2013 ob 14:06

Zelo vesel

Živjo!

Včeraj smo jih preizkusili malce po svoje in bile so odlične!!!

Za nadev uporabila cele rezine pečenih puranjih prsi, povrh sesekljano mozzarelo in tri rezine paradižnika. Še jih bomo delali!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.