Recept: Haydari - Kulinarika.net

Haydari

odličen jogurtov fetin namaz z dodatkom začimb in oljčnega olja

  Izvor: Turčija
    ostale jedi: dodatki jedem
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

količina: 6 oseb

4 dl lahkega čvrstega jogurta

120 g feta sir

1 majhen strok česna

meta

rdeča paprika

kajenski poper

2 žlici oljčnega olja

Postopek

Jogurt odcejamo eno uro. Feto narežemo na drobno ter jo pretlačimo, dodamo papriko, suho meto, poper ter oljčno olje. Dobro stepamo, da dobimo gladko gostejšo omako. Krasimo s svežo meto.

Ohladimo dobro uro, nato ponudimo k mešanemu mesu na žaru, klobasam, pečenki in nenazadnje cvrtju.


Opombe

Dodala sem česen, spustila pa papriko in meto. Paprika mi ni pri srcu, mete pa nisem dobila!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1267

Objavljeno 3.5.2012 ob 18:51

Tole je pa nekaj turškega, ravno prav zame. Pride na vrsto ob prvem roštilju. Pa še lepo je serviran v kumarične tulce. Bravo, anamarija 1, dober recept.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 4.5.2012 ob 20:47

Zelo vesel

Grem ob vikendih...

  

kuha že od: 4.12.2010

Št. objav: 6

Objavljeno 26.7.2012 ob 22:17

Tole bo pa treba čim prej sprobat. Tako kot sweetie ob prvem pikniku :Đ

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.