Recept: Tunina omakca za testenine - Kulinarika.net

Tunina omakca za testenine

  
    omake: prelivi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 445

Sestavine

količina: za 4 osebe

1 velika ali 2 majhni konzervi tune

5 strokov česna

0,25 l paradižnikove omake ali paradižnik iz tube

lovorov list

majaron, origano, bazilika

1/2 jušne kocke

ribani parmezan

sol, poper

2 žlici olivnega olja

Postopek

Česen drobno sesekljamo (lahko uporabimo tudi grobo zmlet posušen česen). Tunino odcedimo in razdrobimo. V ponvi segrejemo olje in dodamo česen, pražimo samo toliko, da zadiši. Zalijemo s paradižnikom oz. dodamo paradižnik iz tube in zalijemo z vodo (0,2 l). Dodamo vse navedene začimbe in kuhamo na majhnem ognju, da se omaka primerno zgosti. Iz omake poberemo lovorov list in dodamo odcejeno tunino. Pustimo, da ponovno zavre. Čisto na koncu dodamo naribani parmezan. Premešamo in pustimo, da se sir spoji z omako.

Prelijemo preko kuhanih testenin.


Opombe

Mi to omako najraje jemo s školjkicami (oz. na vrečki piše gnochi), ker se tuna in omaka fino ulovita v odprtine na testeninah.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6931

Objavljeno 7.3.2003 ob 15:47

Bolj poln okus dobimo, če namesto kocke za juho vzamemo kocko za pečenko.

LP

  

kuha že od: 20.3.2003

Št. objav: 1

Objavljeno 20.3.2003 ob 17:23

Zares odlično!

  

kuha že od: 21.3.2003

Št. objav: 78

Objavljeno 21.3.2003 ob 10:48

Odlična jed. Mi jo pogosto uporabimo na kampiranju, ker je hitra in enostavna. Mora pa biti poudarek na baziliki.

  

kuha že od: 19.2.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 19.2.2007 ob 12:36

Zelo vesel

zelo dober recept....hitro pripravljen in odličen! LP!

  

kuha že od: 19.1.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 21.1.2010 ob 14:09

Zelo vesel

Sm naredu in moram povedat da je SUPERRRRR

PA DOBER TEK

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.