Recept: Tople kumare brez krompirja - Kulinarika.net

Tople kumare brez krompirja

"vesele" kumare brez krompirja

  Izvor: domača kuhinja
    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 2-3 osebe

2 veliki kumari

1,5 žlice moke

svež, velik paradižnik ali pelati

pol rdeče paprike

žlička gorčice

curry

muškatni orešček

3 stroki česna

olivno olje

sol, vegeta

 

Postopek

Kumare olupimo in naribamo (brez sredice - brez pečk), solimo in pustimo, da se zmehčajo.

Na olivnem olju prepražimo 1,5 žlice moke. Ko porumeni, dodamo ožete kumare, na kocke narezan paradižnik in papriko. Žličko gorčice razpustimo v topli vodi in dodamo omaki, dodamo še strte stroke česna. Potem dodamo še začimbe: curry, muškatni orešček, vegeto.

Po nekaj minutah dodamo še vročo - vrelo vodo (cca. 2 - 3 dl). Kuhamo še toliko časa, da se pene ob robu ponve pokuhajo.


Opombe

Recept za kumare sem oddala, ker jaz načeloma ne maram toplih kumar s krompirjem in ne maram bele omake - mi delujejo tako žalostno in neokusno.

Najboljša priloga kumaram je stročji fižol z ocvirki.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.5.2008

Št. objav: 99

Objavljeno 26.7.2016 ob 8:31

Zelo vesel

Tudi jaz imam rada stročji fižol zraven in tudi moj mož nima rad bele omake

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.