Špinača za umret

kremna špinača

bubble3

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

600 g oz. 1 zavojček zmrznjene špinače iz Hoferja

200 g kisle smetane

0,5 l mleka

3-4 žlice moke

4 stroki česna

poper

sol

*muškatni orešček

Način za kuhanje

Postopek

V kozico damo polovico mleka in zmrznjeno špinače ter na majhnem ognju segrevamo. Mešamo, da se špinača odmrzne in nato dodamo fino sesekljan česen, kislo smetano ter še malo mleka. Nekaj ga prihranimo za na koncu, ko vse skupaj podmetimo. Solimo in popramo po okusu, dodamo lahko tudi muškatni orešček. Kuhamo, dokler ne zavre, dodamo malo podmeta iz moke in mleka ter kuhamo ob konstantnem mešanju še približno 5-10 minut.

Mnenja o receptu

naor

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7767

Objavljeno 16.12.2012 ob 16:28

Alpska roža in Anja, tudi jaz pašem v vajino familijo. Nisem pa še nikoli slišala za recept kot ga je navedla mangobanana. Mislim, da ne more biti slabo, ker kruhove kocke nadomestijo moko, jaz bom dodala še česen in malo popra, ko bom to enkrat pripravila, da vidim, kakšno je.

uporabno

mangobanana

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 16.12.2012 ob 20:29

Naor kar probaj, česna pri nas za špinačo nikoli ne uporabimo, samo maslo, suh kruh, špinača, sol in sladka smetana...najboljše kar je lahko. Tako špinačo tudi otroci jejo brez zmrdovanja.

uporabno

LoNa

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 113

Objavljeno 14.6.2017 ob 19:45

Za prste obliznt! Oz. za krožnik polizat Nom nom.