Špinača - kremna

Name: Špinača - kremna
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 vrečka špinače; 1,5 žlice moke; 2 žlici masla ali margarine; 3 žlice kisle smetane; nekaj mleka; 4 stroki česna; sol; poper; muškatni orešček

kremna špinača s kislo smetano

Bernarda85

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 vrečka špinače

1,5 žlice moke

2 žlici masla ali margarine

3 žlice kisle smetane

nekaj mleka

4 stroki česna

sol

poper

muškatni orešček

Način za kuhanje

Postopek

Najprej raztopimo maslo ali margarino, nato pa na njej popražimo moko, da postane svetlo rjave barve. Dodamo strt česen. Počakamo, da zadiši in prilijemo nekaj špinačine vode. Pomešamo in počakamo, da se česen malo razkuha, nato dodamo še ostalo špinačo. Počakamo, da zavre in kuhamo 10 minut. Dodamo začimbe po okusu, premešamo in odstavimo za nekaj časa. V tem času zmešamo skupaj kislo smetano in mleko ter ga nato primešamo špinači.

Opombe

Zraven špinače se prileže pire krompir, hrenovke, polpeti, panirano meso,...

Mnenja o receptu

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 17.5.2008 ob 16:43

Po 20 letih spet delala špinačo na sinovo željo.Naredila po tem receptu in bila pohvaljena.Sedaj bo upam ,večkratna jedilniku.

lp goga

uporabno

sonic

kuha že od: 1.3.2006

Št. objav: 319

Objavljeno 4.6.2008 ob 9:14

Pripravil prejšnjič punci, ki do tedaj ni marala špinače.

Sedaj mi non stop teži, naj naredim špinačo.

1 uporabno

tiny

kuha že od: 26.7.2005

Št. objav: 50

Objavljeno 28.8.2008 ob 12:39

jaz pa dam v špinačo samo veliko res veliko kisle smetane solim in dosti česna.to je to.nič moke nič drugega.pa je tudi zelo okusna kremasta:)

uporabno

natasa.m

kuha že od: 27.2.2008

Št. objav: 7

Objavljeno 4.9.2008 ob 11:19

nisem ne vem kako velik ljubitelj špinače, sploh ker se mi je nazadnje ponesrečla ampak sem jo dans naredila po tem receptu in....mljask. za prste obliznit. zdaj pa čakam samo šena pohvalo boljše polovice.

uporabno

sanci.al

kuha že od: 5.8.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 5.12.2009 ob 19:54

Moj dveletni otrok OBOŽUJE špinačo po tem receptu (seveda z pirejčkom).

1 uporabno

branelazic

kuha že od: 12.2.2006

Št. objav: 3

Objavljeno 9.12.2009 ob 12:21

Pri nas je večinoma žena v kuhinji, tokrat sem pa jaz prevzel to nalogo. Vse sem naredil po receptu in bilo je zelo odlično. Hvala za recept.

uporabno

valeriiija

kuha že od: 12.8.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 12.8.2010 ob 13:44

Danes sproban recept, špinača je zelo okusna :) Recept je super! :)

uporabno

Asgard

kuha že od: 31.12.2007

Št. objav: 4

Objavljeno 10.9.2011 ob 3:24

Špinača je zakon. Vsako leto si spomladi naberem mehke vršičke kopriv, kilograme in kilograme. Tako da čez leto vsak ki mi reče za špinačo, dobi domačo s kopriv, ki je 10kart boljša od kupljene.

1 uporabno

daga

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1410

Objavljeno 10.9.2011 ob 4:16

Naredim jo enako, le da namesto moke dam krušne drobtine.

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 14.2.2012 ob 19:36

Dobro, odlično!!!!!!!!