Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom
Smetanova omaka s pršutom
hitro pripravljena omaka
- 15 min
- 5
Sestavine
0,5 l smetane za kuhanje
2 sira (topljeni "zdenka" sirček)
10 dag pršuta
voda
Postopek
Smetano in sirčke kuhamo na majhnem ognju toliko časa, da zavre. Če se omaka začne prijemati posode, dodamo malo vode in ves čas kuhanja mešamo. Na koncu dodamo na kocke narezan pršut in postrežemo pri najrazličnejših jedeh (krompirjeve jedi, svaljki, testenine, mesne jedi...).
Opombe
Sestavine lahko količinsko prilagodimo našemu okusu (več pršuta ali več sira). Omake ponavadi ne solim, saj sta sir in pršut dovolj slana.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato