Smetanova omaka s pršutom

hitro pripravljena omaka

  
    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • 51

Sestavine

0,5 l smetane za kuhanje

2 sira (topljeni "zdenka" sirček)

10 dag pršuta

voda

Postopek

Smetano in sirčke kuhamo na majhnem ognju toliko časa, da zavre. Če se omaka začne prijemati posode, dodamo malo vode in ves čas kuhanja mešamo. Na koncu dodamo na kocke narezan pršut in postrežemo pri najrazličnejših jedeh (krompirjeve jedi, svaljki, testenine, mesne jedi...).


Opombe

Sestavine lahko količinsko prilagodimo našemu okusu (več pršuta ali več sira). Omake ponavadi ne solim, saj sta sir in pršut dovolj slana.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 866

Objavljeno 25.1.2011 ob 15:25

Zanimivo in enostavno, bo sigurno kdaj prav prišlo.

  

kuha že od: 6.12.2002

Št. objav: 1601

Objavljeno 13.10.2011 ob 11:36

Tole omako delam, kadar je treba naredit kosilo "na hitro". Zato imam v hladilniku skoraj vedno od krasa vakumsko pakiran pršut v koščkih. Le zaradi kalorij del smetane zamenjam z gustinom in zalijem z mlekom.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.