Recept: Porova omaka - Kulinarika.net

Porova omaka

okusna omaka, ki jo lahko pripravljamo čez celo leto

  
    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

0,5 kg pora

1,5 žlice olivnega olja

0,5 l juhe iz kocke (ali goveje juhe)

1 žlica drobtin

3 žlice kisle smetane

1 žlica moke

Postopek

Por očistimo, narežemo na kolobarčke, operemo. Kuhamo ga v vreli vodi cca. 3 minute.

Odcejen por stresemo na segreto olje, ga prepražimo, prilijemo cca. 5 žlic juhe ter dušimo 15 minut. Po vrhu potresemo žlico moke in žlico drobtin.

Prepražimo, zalijemo z zajemalko juhe in dodamo tri žlice kisle smetane.

Kuhamo še 15 minut. Če je pregosto, dodamo ostalo juho.


Opombe

Naša družina ima rada bolj gosto varianto.

Zraven ponudim katerokoli pečeno meso in solato.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.