Recept: Omaka za testenine - Kulinarika.net

Omaka za testenine

   sprememba: 5.3.2007Izvor: Slovenija
    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: Za 4 osebe

olje

1/2 srednje velike čebule

žlica peteršilja(suhega)

žlica drobno narezanega česna

v juhi kuhana piščančja prsovina(1/2)

pelati iz konzerve(400g)

1 žlica masla

1dcl vode

origano

malo popra

olive

1/2 kisle smetane

Postopek

V nekaj olja popražimo čebulo s peteršiljem, česnom, origanom in soljo. Dodamo surovo maslo in nato že prej skuhano meso, narezano na drobne koščke in sicer 1/2 kosa piščančje prsovine lahko skuhamo za juho. Rahlo prepražimo in dodamo 1 dl vode in kuhamo na zmernem ognju 6 minut. K temu dodamo pelate, premešamo(paradižnik raztlačimo), solimo po lastni presoji. Po 5-ih minutah rahlega vrenja dodamo kislo smetano, premešamo in pustimo, da enkrat zavre. Dve minuti pred koncem dodamo Olive.


Opombe

Omaka je odlična!!!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.1.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 11.1.2010 ob 20:56

Zelo vesel

Ravno danes sem probal zgornji recept in moram priznati, da je bilo kosilo za prste polizat. Kdor še ni poskusil, ne ve kaj zamuja! Res enkratno!

Odličen je tudi recept: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6944

Tukaj pa ne poližete le prste, ampak tudi prtiček in ponve...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.