Recept: Jurčki v omaki - Kulinarika.net

Jurčki v omaki

omaka z jurčki, sladko smetano in belim vinom

    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 512

Sestavine

1 čebula

1 strok česna

400 g jurčkov

50 g masla

peteršilj

0,5 dl belega vina

1 čajna žlička pšenične bele moke

1 dl zelenjavne juhe

1 dl sladke smetane

sol, poper

Postopek

1. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.

2. Česen olupimo.

3. Jurčke očistimo in narežemo na lističe.

4. V ponvi segrejemo maslo in na njem prepražimo čebulo. Dodamo strt česen, jurčke in sesekljan peteršilj.

5. Pražimo toliko časa, da tekočina izpari. Prilijemo belo vino in počakamo, da tudi to izpari.

6. Dodamo moko, prilijemo zelenjavno juho in sladko smetano. Solimo, popramo ter vse skupaj pokuhamo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.12.2007

Št. objav: 4

Objavljeno 8.2.2010 ob 12:49

zelo, zelo dobro.

  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 2029

Objavljeno 29.9.2013 ob 16:44

Škoda, ker ni slikce! Zelo dober recept!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.