kategorije receptov

domov » recepti » omake » tople » Hitra omaka s šampinjoni

Hitra omaka s šampinjoni

hitro in okusno

uporabnik

Hitra omaka s šampinjoni

30 min
5

Sestavine

25 dag šampinjonov

1/2 l pelatov

10 - 15 dag slanine

1 majhna čebula

1 - 2 stroka česna

2 - 3 jušne žlice olja

1/2 čajne žličke sladkorja

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Nasekljano čebulo prepražimo na maščobi skupaj z narezano slanino. Ko čebula ovene, dodamo grobo narezane šampinjone, solimo, popramo in pražimo, dokler sok od šampinjonov ne izpari. Dodamo nasekljan česen (naj zadiši), nato pa vse zalijemo s pelati. Dodamo še sladkor in pokuhamo še 5 - 10 minut.

Opombe

Omaka je gotova v približno 20 minutah, zraven pa ponudimo testenine, polento, pire krompir...... ter seveda veliko skledo solate!

Mnenja o receptu

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 7.3.2007 ob 5:44

Ti kar naredi Majuscka, boš videla, da bo vseeno OK.

lisicka

kuha že od: 22.12.2004

Št. objav: 650

Objavljeno 7.3.2007 ob 14:07

Najbrž ne bo nič narobe, Majuscka. Sprobaj in sporoči, prav?

LP

prade

kuha že od: 18.10.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 18.10.2010 ob 18:45

tale omakica je super

mmatejka

kuha že od: 11.4.2007

Št. objav: 10

Objavljeno 26.8.2012 ob 18:10

zelo dobro in hitro pripravljeno :)

kalyani

kuha že od: 12.9.2012

Št. objav: 7

Objavljeno 8.4.2014 ob 10:11

Zelo dobra omaka, super je šla s testeninami. Bomo še pripravili.

Število mnenj: 15, prikazujem mnenja od 11 do 15

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	rdkapica
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Polpetki iz melancan

Pure svedri s paradižnikom in baziliko

↑