Recept: Gobova omaka - Kulinarika.net

Gobova omaka

kremna gobova omaka

   Izvor: Slovenija
    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 512

Sestavine

količina: Za 4 osebe

2 velika jurčka (ali 200 g blanširanih gob)

1 velika čebula

malo olja

3 stroki česna

sol, poper

1 zvrhana žlica kisle smetane

1 žlica bele moke

3 dl vode

1 žlička sesekljanega peteršilja

Postopek

Gobe narežemo na majhne dele in jih damo kuhati v vrelo, slano vodo. Ko zavrejo, jih odcedimo. Medtem sesekljamo čebulo in jo do rumenega prepražimo na olju, osolimo, dodamo stisnjene stroke česna. Zmešamo in dodamo blanširane gobe. Dolijemo malo vode in ko voda izpari, dolijemo zmes kisle smetane, moke in vode. Po okusu popramo in zmešamo. Kuhamo na zmerni temperaturi cca. 15 minut.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.12.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 10.12.2013 ob 16:08

Zelo vesel

Enostavna, super omakca! :)

  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 109

Objavljeno 10.12.2013 ob 16:29

Hvala, tudi meni:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.