Bolognese omaka

omaka za špagete

Urškaa

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

mleto meso

čebula

česen

peteršilj

sol, vegeta

poper

korenje

pasiran paradižnik

olje

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo čebulo in ji dodamo malo česna in peteršilja (za boljši okus), nato dodamo še na kocke ali trakove narezano korenje. Ko korenje podušimo, dodamo osoljeno in poprano mleto meso ter ga dušimo. Dodamo še pasiran paradižnik in vegeto.

Zraven postrežemo špagete ;)

Mnenja o receptu

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 30.3.2009 ob 8:53

Variant na "bolognese" je veliko, ampak ponavadi se daje zeleno ,ne peteršilj, tudi raznih kock ni treba, le kuhati je treba kar dolgo, da se okusi prepojijo.

Poskusi z zeleno Urskaa,okus je veliko boljši!

uporabno

Dorada

kuha že od: 24.12.2008

Št. objav: 10

Objavljeno 30.3.2009 ob 18:25

Tudi jaz sem bila presenečena, kako velik in dober vpliv ima zelena na omako bolognese, pa tudi še na katero drugo. Če le imam, dodam omaki še malo rdečega vina in res dolgo dolgo kuham, pustim, da se ohladi in ped serviranjem spet pogrejem.

Njam

uporabno

Urškaa

kuha že od: 24.3.2009

Št. objav: 14

Objavljeno 31.3.2009 ob 11:05