Bela omaka

  
    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,914

Sestavine

količina: za 4 osebe

1 velika žlica masla

2 veliki žlici moke

cca. 4 dl mleka

sol

1 topljen sirček

malo naribanega poltrdega sira (cca. 4 žlice)

4 velike žlice kisle smetane

parmezan

Postopek

V ponvi razpustimo maslo, dodamo moko, malo pomešamo in zalijemo z mlekom (bešamel). Pokuhamo na rahlem ognju, posolimo, dodamo sir, kislo smetano in parmezan. Ves čas mešamo z metlico.

Čas priprave približno 10 minut.


Opombe

Odlično se poda k brokoliju in kuhani cvetači poleg pire krompirja.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2027

Objavljeno 15.2.2006 ob 11:48

Zelo dobro za spremembo, da ni vedno samo kuhan brokoli. Jedli smo jo poleg mesa, pireja ni bilo, pa se je vseeno zelo prilegla.

  

kuha že od: 11.12.2005

Št. objav: 48

Objavljeno 28.2.2006 ob 11:18

Zelo vesel

Zelo,zelo dobro z brokolijem.Nisem imela sira,pa sem dala dva topljena in malo več parmezana.Njami

  

kuha že od: 15.1.2005

Št. objav: 258

Objavljeno 28.2.2006 ob 22:30

Zelo dobra omaka!Jaz dodam osnovni beli omaki Pesto ali poljubna zelisca.Uporabim k rizu in ribam.

  

kuha že od: 4.7.2004

Št. objav: 774

Objavljeno 1.3.2006 ob 8:56

me veseli, da vam je všeč. Moja omaka nikoli ni enaka, saj uporabim sire, ki jih imam trenutno v hladilniku.

lp, Robida

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 31.8.2006 ob 12:55

Dobra omakca. Jedli smo jo zraven svaljkov in pohanih bučk.

  

kuha že od: 13.10.2006

Št. objav: 13

Objavljeno 4.12.2006 ob 14:43

Zelo okusna omakica. Priprava hitra in enostavna . Vzameš to kar imaš na razpolago. Mi smo jo zmazali na testeninah.

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2027

Objavljeno 21.12.2006 ob 10:23

Tokrat sem jo postregla skupaj s pečenim sirom in tisto mešanico med cvetačo in brokolijem. Odlično kosilo! Ker pa jo je precej ostalo, smo jo naslednji dan zmazali na špagetih. Dobra ideja, gosenica

  

kuha že od: 2.12.2005

Št. objav: 60

Objavljeno 21.12.2006 ob 14:00

Jaz v takšni omaki skuham puranje zrezke(ki jih predhodno malo popečem) in včasih dodam še gobe, če jih imam na zalogi (npr. jučke), zraven pa pire krompir. Njami!

  

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1464

Objavljeno 7.8.2007 ob 14:25

Jedla z brokolijem in cvetačo.Super dobro :).

  

kuha že od: 10.9.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 30.10.2007 ob 15:04

Super omaka. Skuhala sem jo k makaronom, dodala sem še malo slanine. Mljask=)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.