Refoškov liker

Name: Refoškov liker
Yield: 2,5 l
Cuisine: SLO
Ingredients: 2 l refoška; 80 dag sladkorja; 2 limoni; 2 pomaranči; 1 vanilijev strok; 4 dl ruma

miken

Izvor: SLO

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2,5 l

2 l refoška

80 dag sladkorja

2 limoni

2 pomaranči

1 vanilijev strok

4 dl ruma

Način za kuhanje

Postopek

Limoni in pomaranči zrežemo na kolobarje debeline približno 5 mm, ter jih skupaj z refoškom, sladkorjem in vanilijo postavimo kuhati. Vsebino večkrat premešamo, da se sladkor stopi. Pijačo pustimo vreti približno 10 min, nakar odstavimo z ognja. Ohlajeni tekočini dodamo še rum, premešamo ter pustimo še malo stati. Na koncu pijačo precedimo v želene steklenice.

Opombe

Pijačo je najbolje pripravljati zvečer, da se čez noč dobro ohladi in da se navzamejo okusi. Liker je sladek in zelo okusen. Namesto vanilijevega stroka, ki je precej drag, lahko dodate vanilijev sladkor, vendar je strok seveda boljši.

Mnenja o receptu

jana1

kuha že od: 25.6.2005

Št. objav: 124

Objavljeno 21.12.2008 ob 16:37

Moram povedat, da smo pred kratkim odkrili v hladilniku refoškov liker, ki je bil tam že od lanskega božiča. Pa mu nič ni manjkalo. Tako da...brez skrbi. Pa lep dan!

uporabno

rastalove

kuha že od: 17.11.2006

Št. objav: 4

Objavljeno 22.12.2008 ob 16:11

Razmišljam o kuhanju likerja. Doma imam namreč nekaj vina odveč, pa me zanima če lahko nadomestim teran z merlotom? Je že kdo sprobal? Hvala!

uporabno

rastalove

kuha že od: 17.11.2006

Št. objav: 4

Objavljeno 22.12.2008 ob 19:52

OZ. refošk z merlotom ;-)

uporabno

tejčika

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 10.2.2009 ob 16:14

mislim,da lahko narediš liker iz katerega koli rdečega vina.Razlika je edino v okusih.

uporabno

tejčika

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 10.2.2009 ob 16:32

poglej pod vinski liker....

uporabno

syu

kuha že od: 10.9.2009

Št. objav: 482

Objavljeno 24.11.2009 ob 16:41

danes narejen in poiskušen.

mi ni preveč všeč, ker se čuti limono in mi malo pogreni.

vendar je stvar okusa.

ko ga bo še kdo pizkusil, pa napišem oceno.

delala pa sem ga iz makedonskega refoška.

uporabno

Mitja89

kuha že od: 23.12.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 23.12.2009 ob 20:26

Danes sem skuhal liker točno po receptu in morem rečt da je enkraten!!! Hvala za recept!

uporabno

renata69

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 31.12.2009 ob 13:48

Dober liker,se kaj zgosti,ali ostane tekoč?

uporabno

manca51

kuha že od: 5.5.2008

Št. objav: 511

Objavljeno 1.1.2010 ob 20:13

Seveda se da liker napravit tudi iz refoška ali merlota , a samo iz terana je pravi , teranov liker , ,ki je pomnenju večine tudi najboljši. Glede trajanja pa mislim, da nima omejitve. Sklepam pa po tem, da sem imela načeto steklenico v hladilniku skoraj 2 leti ,seveda dobro zaprto , pa je bil po okusu čisto tak, kot prej.Jaz nikoli ne prekuham cele limone in pomaranče, ker olupki s časom pogrenijo. Vzamem samo sok limone in pomaranče . Če vam je po receptu preredek , lahko prekuhate več sladkorja , pa bo liker nekoliko bolj gost in seveda tudi bolj sladek . Stvar okusa !

Manca 51

uporabno

berny134

kuha že od: 25.9.2010

Št. objav: 105

Objavljeno 25.9.2010 ob 19:55

hmmmm zelo dober

uporabno

Število mnenj: 35, prikazujem mnenja od 21 do 30

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!