Recept: Orehov liker - Kulinarika.net

Orehov liker

  
    napitki: alkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 526

Sestavine

15 orehov

1 l žganja

lupine 2 pomaranč

1 vanilijev sladkor

20 dag sladkorja

1/4 l prekuhane vode

Postopek

Še zelene orehe narežemo in zalijemo z žganjem. Pustimo jih 10 dni na soncu, nato precedimo.

Dodamo lupini 2 pomaranč in vanilijev sladkor ter sladkor. To naj stoji 4 dni. Vmes večkrat pretresemo.

Po štirih dneh dodamo še prekuhano vodo. Precedimo skozi gost prtič, prelijemo v steklenice in dobro zamašimo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2037

Objavljeno 6.7.2007 ob 14:20

Tole je prava stvar za sladkanje, pa tudi za bolan želodček. Lanska zaloga je skoraj pošla, letošnja pa je končno danes dočakala sončne žarke, da se bo pričel delati likerček.

  

kuha že od: 26.1.2006

Št. objav: 464

Objavljeno 18.6.2008 ob 23:39

Delala sem točno po receptu ,pa je liker zelo grenki.Ali se da to kako rešit ,ali pa mora bit takšen?

Lp balu

  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 19.6.2008 ob 6:55

Zelo vesel

Jaz ga letos še nisem delala. Se mi zdi, da pri nas orehom manjka še kakšen teden.

Sicer pa prav preveč sladek res ta liker ni, malo pogreni (saj vsa zdravila ). Če bi pa raje slajšega, bi pa jaz na tvojem mestu poljubno količino sladkorja zavrela skupaj z nekoliko vode in zmešala z likerjem, po potrebi pa dodala še nekaj šnopsa.

  

kuha že od: 12.3.2005

Št. objav: 54

Objavljeno 28.5.2009 ob 13:54

Zelo vesel

Ja sladkorja kot knzervansa je lahko več, vendar je bistvo v grenčinah oreha ta je zdravilna za želodec jetra in žolčnik...

  

kuha že od: 2.6.2009

Št. objav: 6

Objavljeno 19.6.2009 ob 15:26

Pa poizkusi dati približno pol kile sladkorja.

  

kuha že od: 5.6.2004

Št. objav: 69

Objavljeno 18.8.2012 ob 7:57

Ta liker pri nas pripravljamo sedaj že par let zaporedoma. Dodam malo več sladkorja in malo več vode. Nam je super truper. Je postal naš domač zaščitni znak. V glavnem, ko ga pripravljamo ga kar malo za sproti poskušamo in dodajamo .... (odvisno kakšno žganje dobimo). Super je!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.