Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Orehova rolada
Metino-melisin sirup
osvežilna pijača z okusom po meti - melisi
15 min
5
Sestavine
Postopek
Meliso in meto očistimo vseh rjavih listov in operemo ter narežemo skupaj s stebli.
Sladkor raztopimo v vodi in zavremo, odstavimo in pustimo stati 5 minut.
Nato dodamo meliso in meto, premešamo in pokrito pustimo stati 24 ur.
Naslednji dan pijačo precedimo in primešamo 10 dag citronske kisline.
Nalijemo v čiste steklenice.
Opombe
Pijačo po okusu mešamo z vodo, dodamo rezine limone in kocke ledu.
Mnenja o receptu
Ali lahko mešam meto in meliso?
Kako to misliš, saj je to predvideno že v naslovu recepta.
Odličen sirup. Ker mete in melise nisem imel dovolj za omenjeni količini vode in sladkorja, sem delal samo z enim litrom vode in enim kilogramom sladkorja. Vprašanje imam glede količine citronske kisline. Je res mišljeno 10 dag, omenjenih v recepturi? To je 100 g, kar se mi zdi preveč. Na liter vode in liter sladkorja sem dodal 1 zvrhano polno čajno žlico citronske kisline in se mi zdi kislost ravno pravšnja. Morda je to stvar mojega okusa. Vsekakor odličen osvežilni napitek.
Si kar zadel količino kisline, bi rekla.
Odličen sirup - pripravljam podobno - običajno manjše količine, ki jih sproti porabimo in zato dam manj sladkorja, petka za recept in še slikca.
Jaz sem meto predhodno malo posušila (en dan), tako ima izrazitejši okus. Melise sem dala manj saj je nimam toliko. Sem pa dala manj sladkorja, je še vedno zadosti sladek. Na 6 litrov vode 5 kg sladkorja. Sok je odličen. Pa še nič "uležan". Čista 10
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti z brokolijem in prepraženimi drobtinami z inčuni