Metin liker

Name: Metin liker
Total time: 240 min
Yield: 1,5 l
Ingredients: dve pesti metinih lističev; 4 klinčki; skorja cele pomaranče ali limone; 1 l sadjevca; 50 dag sladkorja; 2,5 dl vode

osvežujoči liker iz mete

Sweetie

4+ ur

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1,5 l

dve pesti metinih lističev

4 klinčki

skorja cele pomaranče ali limone

1 l sadjevca

Za sirup:

50 dag sladkorja

2,5 dl vode

Način za kuhanje

Postopek

Meto operemo in narežemo ter jo skupaj z lupino pomaranče (ali limone) in klinčki namočimo v žganje (uporabimo steklenico s širokim vratom). Postavimo na temno mesto za približno 8 do 10 dni. Precedimo skozi gazo. Posebej skuhamo sirup in ga ohladimo. Še enkrat precedimo skozi gosto gazo in napolnimo steklenice.

Mnenja o receptu

Vesolka

kuha že od: 12.6.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 19.10.2012 ob 19:02

Kje lahko v tem času kupim sveže metine liste? :/

uporabno

Sweetie

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 19.10.2012 ob 19:39

Po mojem jih imajo na tržnici, ali pa prosite koga, ki ima meto na vrtu. Jaz sem svojo že požela in iz nje naredila tale liker, pred tem pa sem delala še metino marmelado. Prodaja tudi Mercator, morda tudi Lidl med svežimi dišavnicami, a mislim, da bi to predrago pišlo.

uporabno

Sweetie

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 20.6.2016 ob 13:50

Kmetka, mislim, da je vseeno katero žganje je. Uporabljam sadjevec (verjetno so v njem pretežno jabolka). Procentualno so naši sadjevci močni, ampak s tistim 2,5 dl vode se malo ublaži. Če bi es pa popolnoma rada izognila okusu po sadju, pa namoči v vodko, ki je brez okusa.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!