Metin liker

Name: Metin liker
Total time: 15 min
Yield: cca.1 l
Cuisine: novo mesto
Ingredients: 1 velika pest opranih metinih listov (poprova meta...); 0,5 l vode; 250 g sladkorja v prahu z okusom vanilije (po okusu); 0,25 l domačega žganja (po želji več); 1 zavitek arome limone v prahu (citro back); 1 žlička metine arome (v malem kvadratnem kozarčku); noževa konica mletih klinčkov

osvežilen liker, ki paše predvsem poleti

izadora

Izvor: novo mesto

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cca.1 l

1 velika pest opranih metinih listov (poprova meta...)

0,5 l vode

250 g sladkorja v prahu z okusom vanilije (po okusu)

0,25 l domačega žganja (po želji več)

1 zavitek arome limone v prahu (citro back)

1 žlička metine arome (v malem kvadratnem kozarčku)

noževa konica mletih klinčkov

Način za kuhanje

Postopek

Zavremo vodo in vanjo položimo sveže in oprane metine liste ter dodamo sladkor v prahu. Ko zavre, prilijemo žganje, primešamo aromo citro back, žličko metine arome ter mlete klinčke. Liker naj vre 4-5 minut, nato ga odstavimo in pustimo, da se ohladi. Hladnega precedimo in napolnimo v steklenico.

...cheer"s for fears!!