Polpeti cvetača-brokoli z bučnim pirejem in špinačno omako
Liker iz mandarin
Sestavine
mandarine
sladkor
rum
večji kozarec
Postopek
V kozarec naložimo enake deleže mandarin in sladkorja, zalijemo z rumom in pustimo stati cca. 1 mesec, da se sladkor stopi.
Precedimo in nalijemo v steklenico.
Mandarine je potrebno dobro očistiti belih nitk, ker grenijo.
Mnenja o receptu
Kateri rum se uporabi - svetli ali temni?
Jaz sem uporabljala temni rum.
Jaz bi pa svetlega.
Pri nas na kmetih imamo itak le rum, kot so ga že stare mame poznale, je pa rjave barve.
Zanima me, če lahko namesto mandarin na enak način nastavim pomaranče? Je kdo že sprobal? Hvala!
Ne vem, zakaj ne bi mogla...okus bo pa seveda precej drugačen.
Jaz naredim mix citrus tako,da v lonček naložim pomaranče,limone olupljene krhlje mandarine to zalijem z mešanico domačega žganja in sladkane vode(prekuhane)zraven dodam lupinico cimeta in zvezdico.To je lepo darilo za praznike.
Tale recept sem lani preizkusila in je super zadeva. Vsi, ki so ga preizkusili so ga hvalili - le moškim je bil malo "prešvoh" in presladek.
L.P.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Masleni brizgani piškoti