Recept: Kuhano temno vino z Absinthom - Kulinarika.net

Kuhano temno vino z Absinthom

definitivno zanimiva in močna zadeva...

  
    napitki: alkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

1 l temnega vina

3 dl pomarančnega soka, 100%

1 dl vode

1 dl Absintha

cimet v palčki

klinčki

4 - 5 velikih žlic sladkorja

vanilijev sladkor

 

Postopek

Vino, vanilijev sladkor, sladkor, cimet in klinčke segrejemo do vretja. Odstavimo in vlijemo pomarančni sok in Absinthe, zopet segrejemo do vretja, ne sme pa zavreti, odstavimo in postrežemo.


Opombe

Po okusu zanimiva zadeva. Jaz sem dodala sladkor, ker mi je temno vino vedno prekislo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 31.12.2007 ob 9:12

Zelo vesel

lidka, kje pa si dobila Absint...a te je potem kaj metalo, je kar nevaren

  

kuha že od: 30.12.2006

Št. objav: 554

Objavljeno 31.12.2007 ob 9:16

Jaz sem ga prav pred kratkim videla v Tuševem hipermarketu.

  

kuha že od: 4.5.2006

Št. objav: 1856

Objavljeno 31.12.2007 ob 10:29

Vesel

Lidka, lidka, a takole ga nagneš?

Nič ni nevaren absint, samo močna zadevščina je, Katka lopatka.

  

kuha že od: 26.9.2003

Št. objav: 2565

Objavljeno 31.12.2007 ob 11:15

ojoj lidka, a ga ni malce škoda? Mislim absinta?

Drugače pa katka lopatka - v Leclercu imajo vsaj ene 4 vrste le-te pijače - od fr, poljske, tudi slo izdelave...

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17564

Objavljeno 31.12.2007 ob 11:31

Vesel

No ja, absint ni nujno tako nedolžen. http://sl.wikipedia.org/wiki/Absint

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 31.12.2007 ob 12:00

Jaz sem spomnim malo iz bara2, kako so se ga napili in se potem obmetavali s polnimi pločevinkami in hoteli čez okno z marelo skakat. Tudi rekli so, da so se ga že večkrat napili, samo tako kot z absintom pa ni primerjave... Baje res delaš neumnosti po tem, malo se ti "strga" po domače povedano. Zato vem, da ga ni bilo za dobit.

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 2497

Objavljeno 31.12.2007 ob 12:12

Tolouse-Lautrec se je - kot mnogi njegovi sodobniki - nažehtaval z ogromnimi količinami absinta, tako vsaj preberemo v njegovi romanizirani biografiji z naslovom Moulin Rouge (avtor Pierre la Mure, knjiga mi je v blagih pubertetniskih letih mocno legla na duso) in res ga je ruknila jetrna ciroza (posledica alkoholizma in sifilisa) pred izpolnjenim 37. letom. Absintu so pripisovali halucinogen efekt, podoben THC-jevemu, kar pa se je izkazalo kot urbana legenda (če se ga nažehtaš s celo flašo žganice, ni nič čudnega, če vidiš zelene zmaje in se ti tulipani plazijo po hlačnicah..:))).

Zgodovino absinta zanimivo opisuje tudi naslednji Mladinin članek.

lp, proxima

  

kuha že od: 4.5.2006

Št. objav: 1856

Objavljeno 31.12.2007 ob 12:46

Zelo vesel

Kolikor sem jaz obveščena o absintu, je ta, ki je v prodaji pač samo močna pijača, zaradi velike vsebnosti alkohola. Je strogo nadzarovano, kakšne učinke ima. Se pa dobijo tudi takšni iz malo drugačne prodaje, ki pa povzročajo podobno stanje kot pri jemanju psihoaktivnih snovi. Je bilo nedavno tudi v oddaji Thirsty Traveller- v Švici ga je pil "off the record", takšnega, ki se ne sme prodajati.

Rimljanka, zdajle te imam pa na sumu, Majomarko pa že od lanskega leta, ko si je delala zalogo izdelkov iz konoplje. ;-)

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17564

Objavljeno 31.12.2007 ob 12:55

Vesel

Ti me kar imej....................fresh............a že načrtuješ spomladanski vrtiček, a?

  

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 31.12.2007 ob 13:14

Vesel

V glavnem, Absinth se pri nas dobi, legalno. Z različnimi vsebnostmi alkohola...

Jaz sicer ne pijem alkohola, za Božič smo cmarili tole zadevo... Moram pohvalit...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.