Angleški kolač
Kokosov liker
Sestavine
sladkor (40 dag)
kokosova moka (20 dag)
mleko (5 dl)
alkohol (1 dl)
rum (1 dl)
Postopek
Skuhamo mleko in kokos. Nato primešamo sladkor, alkohol in rum ter počakamo, da se pijača ohladi. Ohlajeno pijačo precedimo.
Opombe
Kot alkohol uporabimo 75 odstotni alkohol ali kakšno drugo žganje.
Mnenja o receptu
Ravnokar narejen liker, požirek preizkušen, je dober. Edino, kar me je mučilo je bilo precejanje, ker je zadeva kašasta. Kako pa vam to uspe, mogoče skozi krpo?
Prosim pomagajte!!Predvčerajšnim sem ga naredila točno po receptu,precedila sem ga skozi tagosto cedilo(kao za juho),danes sem pa opazila,da je polno grudic v njem kot od masla.Kaj sem naredila narobe?Naj ga precedim ponovno ali je to normalno.Imela sem ga na hladnem vendar ne na mrzlem.
Tudi iz mojega je nastalo na vrhu maslo. Jaz sem v grlo steklenice zatlačila kuhalnico in prebila maslo, potem pa močno pretresla. To je bilo naslednji dan po izdelavi, še isti dan sem ga večkrat pretresla. Zdaj pa pride gosto na vrh vendar ni kot maslo in se ga da lepo pretresti, kar ga je še ostalo. Sem bila pa tudi sama kar jezna tisti dan. Nevem kako to uspe drugim.
lp
toppy, si precedila vročega? Potem se je, ko se je shladil, izločila maščoba.
Alkohol dobiš v lekarni. Pa še mimogrede, mogoče bi namesto kokosove moke poskusile s kokosovim mlekom. Precejanje bi odpadlo, pa žgancev tudi nebi bilo.
lp Vesna
Danes sem naredila ta liker. Samo kot pravi zlobica, sem dala 1 liter mleka, ker je bilo drugače kot kaša in bi se mi kmalu začelo žgat, ko sem kuhala. Sedaj čakam da se ohladi, da vidim kaj je iz tega ratalo. Če bo dobro naredim jutri še s kokosovim mlekom, ker ga imam doma pa ne vem zakaj bi ga porabila.
LP
njami tole pa more bit dobr bom probala nardit pa še čist enostavno zgleda me samo zanima če dam lahko namesto alkohola domače žganje-dolenjski šnop(po domače)?
Poročam: vse pohvale je požel kokosov liker narejen iz kokosove moke in litra mleka. Čista 5-ka. Je tudi čiste bele barve. Kokosov liker iz kokosovega mleka pa ni tako okusen, v steklenički se loči maščoba in se vse skupaj potem zelo težko nazaj pomeša. Ga ne priporočam, pa še čiste bele barve ni, mogoče zato ker sem dala navaden rum notri, ne pa belega. jutri pa spet kuham ta liker, ker sem ga že vsega raztalala, ker je bil tako okusen. Sem naredila še pomarančni liker, pa ni požel take pohvale. Sedaj pa grem dokončat vanilijev liker.
PS.: Tudi mene zanima če nadomestim lahko rum s šnopcem
LP
mmm bozansko,,sem vceraj naredila,,iz 1l mleka,,pa 1dc ruma,1dcl vodke in dcl snopsa,,,,sem se bala da bo liker rjav,ker sem imela samo rjavi rum,,pa ni bil,,,svetovno je bilo,,danes ga je le se za kapljico,,vsi so navalili,,,enkratno res,,,,
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zdrava orehova potica