Recept: Jabolčni punč - Kulinarika.net

Jabolčni punč

  
    napitki: alkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

0,5 l jabolčnega soka (100%) ali jabolčnika (cidre)

0,5 l vode

3 čajne žličke zelenega čaja (ali 3 filter vrečke)

2 žlici medu ali rjavega skadkorja

1 dl ruma ali druge žgane pijače

vrečka začimb za punč (Kotany)

Postopek

Vodo zavremo, odstavimo in dodamo čaj. Pustimo stati 3 minute, nato precedimo (odstranimo vrečke), prilijemo jabolčni sok ali jabolčnik in dodamo začimbe. Posodo postavimo nazaj na ogenj, segrejemo skoraj do vrelišča in nato pokrito segrevamo 10 minut. Naj ne vre, ampak se le rahlo peni. Na koncu raztopimo med ali sladkor in dodamo rum. Zaželjen je pravi rum, uporabite pa lahko tudi gin, vodko, whiskey, jägermeister ipd.


Opombe

Če ne dobimo mešanice za punč, si jo namešamo sami (cimet, nageljnove žbice, zvezdasti janež, suha limonina lupinica ali limonska trava, kardamom, piment, rožmarin, brinova jagoda...). Potrebujemo dve čajni žlički začimb, ki naj bodo le grobo zdrobljene, ne mlete.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.